Gratin de gnocchis à la tomate

Il y a quelques semaines j’ai vu passer sur Instagram le gratin de gnocchis de Chamallow Addict. Ca m’a tout de suite fait baver d’envie et en plus j’étais sûre qu’avec un plat pareil ce ne serait pas la guerre avec les enfants à table. Et un repas sans cris et hurlements, ça n’a pas de prix !

Je me suis donc lancée à mon tour. Un plat facile et rapide à préparer et qui a ravi les papilles des petits et des grands !

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1 kg de gnocchis à poêler
• 1 boîte de 400g de tomates concassées
• 2 boules de mozzarella
• 1 stick d’épices Mélange Parfait Italien de Maggi
• poivre
• huile d’olive
• quelques feuilles de basilic

Préparation :

1. Verser les gnocchis dans un grand plat allant au four (inutile de les poêler avant).
2. Verser dessus les tomates concassées, un beau filet d’huile d’olive et les épices. Poivrer et mélanger.
3. Couper les boules de mozzarella en dés et parsemer sur le dessus du gratin.
4. Faire cuire au four 40 minutes à 200°.
5. Ajouter quelques feuilles de basilic frais au moment de servir.

Bon appétit !