En cette saison il n’est pas rare que des salades de toutes sortes viennent agrémenter notre repas. Soit en accompagnement, ou simplement en plat principal.
Alors quand j’ai vu le kit de préparation pour taboulé bio de Garbit dans la dernière Degusta Box je me suis dit que ça ferait déjà un repas de trouvé pour la semaine qui s’annonçait. 😊
Bien évidemment vous pouvez le consommer tel quel. Mais pour ma part, j’ai choisi d’y ajouter des légumes que j’ai préalablement fait griller.
Au niveau assaisonnement c’était très bien, je n’ai rien ajouté d’autre.
L’aspect bio du produit m’a beaucoup plu étant donné que c’est quelque chose qu’on essaie d’intégrer de plus en plus à notre alimentation à la maison. J’étais donc ravie de trouver dans ma box un grand nombre de produits bios.
Pour le taboulé, ce n’est pas vraiment une recette mais voici comment j’ai procédé.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) :
- 1 boîte de préparation pour taboulé bio aux tomates de plein champ Garbit *
- 1 petite courgette verte
- 1 petite courgette jaune
- 1 petite aubergine
- 1/2 poivron rouge
- huile d’olive
- fleur de sel
Préparation :
- Préparer la semoule en mélangeant la conserve du kit Garbit avec le paquet de semoule selon les indications de la boîte.
- Couper les légumes en lamelles d’environ 0,5cm d’épaisseur sur la longueur.
- Quadriller la surface des tranches de légumes avec la pointe d’un couteau sans appuyer trop fort.
- Badigeonner les légumes d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
- Parsemer de fleur de sel avant de faire cuire au four en position grill durant 10 à 15 minutes (bien surveiller, ça peut aller très vite selon la puissance de votre four). Les légumes doivent être bien dorés.
- Couper les légumes ainsi grillés en tout petits dés et les ajouter au taboulé Garbit.
- Réserver au réfrigérateur pendant au moins 1h.
¤ Vous pouvez également griller vos légumes au barbecue ou à la plancha.
Bon appétit !
Le contenu de la box de Juin
- P’tit Fruitsite Bio Tropical Antésite – 1 bouteille
- Moelleux nature bio Ker Cadélac – 1 paquet
- Pop Corn bio YUM KAH – 1 paquet ****
- Stroopwafel Duo-Pack Daelsmann – 1 paquet
- Taboulé bio aux tomates de plein champ Garbit – 1 boîte
- Distributeur 300 unités Canderel – 1 boîte ***
- Sanpellegrino + tea bio – 2 canettes (saveurs citron et pêche)
- Confitures Pure Via – 1 pot ***
- Mutti : tomates pelées, concentré de tomates ou sauce pizza – 1 produit aléatoire **
- Pita crack’s herbes de Provence et huile d’olive vierge extra de Belin – 1 paquet
- Pop Corn micro-ondes goût truffe de Maison Pop Corn – 1 boîte ****
- Leffe d’été – 2 bouteilles + 1 verre **
- Tagada menthe de Haribo – 1 paquet
- Melfor Côté Sud – 1 bouteille **
* Produit offert.
** Les abonnés à la box AVEC alcool ont reçu les bières LEFFE / Les abonnés à la box SANS alccol ont reçu un produit MUTTI et MELFOR.
*** Répartition aléatoire pour les abonnés. Certains ont reçu le produit CANDEREL, les autres le produit PURE VIA.
**** Répartition aléatoire pour les abonnés. Certains ont reçu le produit YUM KAH, les autres le produit MAISON DU POP CORN.
La box présentée ici est une box particulière que j’ai reçue dans le cadre d’un partenariat avec Degusta Box. Son contenu peut donc être légèrement différent de celui des box reçues par les abonnés.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
