J’ai pris l’habitude depuis plusieurs années de planifier mes menus à la semaine.
Cette organisation a de nombreux avantages :
- pas de stress le soir venu quand je dois commencer à préparer le repas, je sais toujours quoi faire et j’ai toujours ce qu’il faut
- moins de gaspillage : je fais mes courses une fois mes menus établis et j’organise mon planning de menus en fonction de ce qu’il me reste dans le frigo ou les placards pour ne pas jeter
- une alimentation plus équilibrée : l’anticipation des repas permet de ne pas se jeter sur n’importe quelle préparation industrielle ou snack parce qu’on s’est fait prendre au dépourvu et je peux aussi anticiper certaines préparations les jours où j’ai plus de temps pour ceux où je sais que je serai plus juste en temps
- des économies : le fait d’avoir pensé en amont à ma liste de courses me permet de n’acheter que ce dont j’ai besoin. Je réalise ainsi des économies lors du passage en caisse et limite le gaspillage (cf point 2)
- un gain de temps et d’énergie : faire les courses est moins une corvée lorsqu’on sait exactement ce dont on a besoin, cela va ainsi plus vite même si ça demande un peu de temps en amont.
Pour autant il n’est pas toujours facile de savoir quoi faire à manger et on peut avoir l’impression de préparer toujours la même chose.
C’est pourquoi je vous propose de partager ici avec vous mes plannings de menus à la semaine.
Vous y trouverez des idées de recettes :
- en fonction des saisons : je privilégie les aliments selon leur saisonnalité
- des recettes rapides et d’autres plus élaborées
- des plats à base de viande et d’autres végétariens ou vegans
Toutes les recettes ne sont pas forcément sur le blog mais lorsque c’est le cas ce sera indiqué.
Je vous invite dans ce cas à effectuer une recherche en tapant le nom de la recette dans la barre de recherche du blog.
Sachez également que les plannings de menus sont publiés chaque semaine en story sur mon compte Instagram ( @jenny_mpd ) et consultables en story permanente sur mon profil.
Voici les liens vers les plannings de menus saison après saison :
Bonus : Et pour vous permettre de pouvoir vous aussi planifier vos menus selon vos inspirations du moment, voici une base de semaine vierge que vous pourrez enregistrer et compléter à votre guise !
