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{Bredeles} Noisetins

Les noisetins font partie des biscuits de Noël que je préfère !

Ils ont en plus l’avantage d’être faciles et rapides à préparer et de ne pas nécessiter de temps de repos.

Pensez à en ajouter dans vos boîtes de bredeles ! 😉

noisetins 4C {Bredeles} Noisetins

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients (pour 1 plaque) :

  • 150g de farine
  • 125g de beurre mou
  • 100g de noisettes en poudre
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf entier
  • 2 poignées de noisettes entières

noisetins 2C {Bredeles} Noisetins

Préparation :

  1. Fouetter vivement le beurre et les sucres jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajouter ensuite l’oeuf entier puis la poudre de noisettes et enfin la farine.
  3. Mettre la pâte dans une poche à douille ronde et former des petits tas de pâte sur la plaque du four recouverte d’un tapis ou silicone (ou de papier cuisson).
  4. Déposer une noisette entière sur chaque tas de pâte.
  5. Faire cuire au four 10-12 minutes à 180° puis laisser refroidir sur une grille avant de conserver dans des boîtes en fer.

¤ Si vous n’avez pas de poche à douille, vous pouvez faire des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère à café.

¤ Pour plus de gourmandise, j’ai ajouté un reste de chocolat fondu pour décorer mes biscuits.

noisetins 3C {Bredeles} Noisetins

Bon appétit !


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