Salade gourmande

La Degustabox de juin nous a encore réservé de nombreuses surprises gourmandes !

J’ai adoré le Muesli aux Superfruits Bjorg dans un yaourt pour le goûter, me suis régalée de salades de fruits délicatement sucrées grâce à Sunny Via, on a pu se rafraîchir grâce aux boissons au thé Arizona et la Glassa Ponti agrémente désormais toutes mes salades !

Le produit du mois dernier était un bocal de cornichons aux 2 vinaigres avec une touche de balsamique Le Jardin d’Orante. La version au basilic nous a déjà beaucoup plu à l’apéritif et j’ai utilisé ceux-ci dans une salade bien gourmande.

Préparation : 15 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 petit sachet de laitue iceberg
• 2 tomates
• 4 tranches de jambon italien
• quelques cornichons au balsamique Le Jardin d’Orante *
• 2 cuillères à soupe de morceaux de fromage aux noix (type Boursin)
• 6 olives noires
• Vinaigrette : 6 cuillères à soupe d’huile d’olive + 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique + sel + poivre

Préparation :

1. Déposer un peu de laitue dans 2 assiettes.
2. Ajouter les tomates coupées en 8, le jambon coupé en lanières, les cornichons coupés en petits tronçons, les morceaux de fromage aux noix et terminer par les olives.
3. Préparer la vinaigrette en mélangeant vivement tous les ingrédients.
4. Servir sans attendre.

Bon appétit !

* Produit offert