Archives du mot-clé : Alsace

Carrés aux épices

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 2 h Ingrédients (pour une fournée) : – 125 g de cassonade – 60 g de beurre – 1 oeuf – 50 g d’amandes en poudre – 1 cuillère à café de cannelle – 2 clous de girofle écrasés – 1 pointe de couteau de …

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Brunslis de Bâle

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 12 h Ingrédients (pour une fournée) : – 50 g de chocolat dessert – 1 blanc d’oeuf – 150 g de sucre en poudre – 125 g d’amandes en poudre – une pointe de couteau de cannelle – 1 cuillère à soupe de farine – une …

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Carrés aux amandes

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients (pour une fournée) : – 50 g de beurre – 30 g de sucre en poudre – 1 jaune d’oeuf – 60 g de farine – 25 g d’amandes moules – quelques amandes entières pour la déco Préparation : – Battre le …

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Coeurs sablés

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 à 8 minutes Ingrédients (pour une fournée) : – 125 g de farine – 1/2 cuillère à café de levure chimique – 60 g de beurre – 35 g de sucre en poudre – 1/2 sachet de sucre vanillé – 1 oeuf – 50 g de sucre glace – 1 …

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Butterbredla

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Un classique ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 à 8 minutes Repos : 2 h Ingrédients (pour une fournée) : – 120g de farine – 60g de sucre en poudre – 3 jaunes d’oeuf – 60g de beurre Préparation : – Mélanger farine, sucre et 2 jaunes d’oeufs. – Ajouter ensuite le beurre …

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Bâtonnets au chocolat

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour une fournée) : – 85g de beurre – 70g de sucre en poudre – 1 jaune d’oeuf – 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre – 120g de farine Préparation : – Battre le beurre ramolli et le sucre en mousse. – Ajouter le …

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Marchés de Noël en Alsace

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Noël approche à grands pas ! Histoire de se mettre dans l’ambiance, le week-end dernier nous sommes allés nous promener sur les marchés de Noël de Strasbourg et Obernai. Bien différents tous les 2 mais l’atmosphère de fête qui s’en dégage est bien la même ! Quelques photos rapportées de cette escapade qui nous a …

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