Pour éviter de céder à la tentation des biscuits industriels souvent trop gras, trop sucrés ou bourrés d’additifs, j’anticipe avec des biscuits maison qui se conservent sans souci pendant plusieurs semaines. Dans cette idée vous pouvez déjà trouver sur le blog la recette des granolas et celle des cookies aux graines de courge. Et aujourd’hui …
Archives du mot-clé : amande
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Tarte aux figues et amandes
Cette année j’ai eu la chance de recevoir plein de figues d’une de mes amies. J’adore ça ! Et si ce que je préfère c’est encore de les manger crues, il y en avait tellement que je ne pouvais pas toutes les garder pour ça sinon elles auraient été trop abimées. J’ai donc fait un …
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Cake aux fraises & aux amandes
En faisant du tri dans mes photos pour voir quelles recettes j’allais pouvoir vous proposer pendant mes vacances, je suis tombée sur ce cake aux fraises et aux amandes. Immédiatement je me suis rappelée à quel point sa texture était moelleuse et comme le parfum de la fraise se mariait à merveille avec la douceur …
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{Bredeles} Palets au chocolat
La course à Noël est lancée ! On ne peut plus passer à côté de toutes les recettes de fêtes vues à droite à gauche qui viennent nous mettre dans l’ambiance et titillent nos papilles. Bien que cette année je ne me sois pas encore lancée dans une petite production maison de bredeles, je vous …
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Galette des rois au citron
Très belle année à toutes et à tous ! J’espère que vous avez bien terminé 2017 et bien commencé 2018 sans avoir eu à subir la douce visite de la gastro ou de la grippe. Chez nous la gastro n’aura finalement fait qu’un passage éclair (avec vomito sur les cadeaux sous le sapin le 26 décembre pour mon …
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Pesto d’asperges vertes
J’avais envie d’un risotto aux asperges mais avec un p’tit truc en plus. Et puis j’ai pensé au pesto. Et pourquoi ne pas faire un pesto aux asperges ? L’idée m’a bien plus, je me suis lancée ! Au final ce pesto est plutôt fin et se mariera aussi bien avec des pâtes que des viandes …
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Gâteau poire et amande
La Degustabox d’après les fêtes était remplie de produits sains. Parfait pour se reprendre en main après les repas gargantuesques ! Pour autant, la gourmandise n’était pas en berne ! Voici ma sélection coup de coeur de cette box : Les rice crackers NA! pour une touche de légèreté et d’originalité à l’apéritif, la …
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Riz au lait d’amande et framboises {Thermomix}
Degustabox nous a encore apporté de belles découvertes gourmandes dans la box du mois d’août ! Mes produits coup de coeur de ce mois-ci ont été les Kettle chips au poivre noir, les crêpes au chocolat Paysan Breton, la sauce artichaut / ricotta Marius Bernard et le lait d’amande Alpro. C’est avec ce dernier que j’ai …
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Muffins très moelleux à la confiture d’abricots et pêches
Grâce à Degustabox je découvre de supers produits ! Certains dont je ne connaissais pas la marque et d’autres que je redécouvre plutôt. C’est ce qui s’est passé quand j’ai reçu la box du mois d’avril. Parmi les délicieuses petites choses qui s’y trouvaient il y avait un pot de confiture Bonne Maman saveur abricots …
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Tarte aux mûres
Je crois bien que je n’aurai jamais fait autant de tartes aux fruits que durant ces vacances ! Il faut dire qu’ici tous les fruits sont parfaitement mûrs et pleins de saveurs, un vrai plaisir à déguster. Moi qui ne suis pourtant pas très fan de melon, j’en mange quasiment tous les jours tant ils …
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