Archives du mot-clé : automne

Velouté de potimarron

Le potimarron est très proche du potiron de part sa forme et sa couleur. Mais il est beaucoup plus petit et son goût est légèrement plus prononcé.   Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 potimarron – 2 pommes de terre – 1 oignon – 4 gros …

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Purée de brocolis aux fruits secs d’automne

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Je partais sur l’idée de faire une simple purée de brocolis et puis j’ai vu les noix. … et ça a donné la purée de brocolis aux fruits secs d’automne. Donc une purée de brocolis dans laquelle on retrouve des saveurs de noix et noisette. Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour …

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