Archives du mot-clé : facile

Farfalles aux courgettes et à la menthe

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Je vous propose aujourd’hui une recette facile à réaliser et très rapide qui saura en plus vous émoustiller les papilles grâce à un mélange subtil de saveurs. Ces pâtes toutes simples sont en effet réhaussées d’un peu de menthe et de gingembre qui rendent le tout un peu plus exotique sans pour autant masquer la …

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Filets de loup de mer façon tandoori

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Une recette express mais qui n’est pas pour autant en manque de saveur. Bref, tout ce que j’aime ! J’ai choisi ici d’associer les épices tandoori avec du poisson, ça me change de ma traditionnelle utilisation avec du poulet (d’ailleurs je me rends compte que je n’ai toujours pas posté la recette ici, à suivre …

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Paëlla facile

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Je vous propose aujourd’hui une version de la recette de paëlla simplifiée. De ce fait, elle est aussi plus rapide à réaliser. Principalement car on n’utilise pas ici de fruits de mer frais mais surgelés. Alors c’est sûr qu’on se retrouve du coup avec certains ingrédients qu’on ne trouve pas habituellement dans la paëlla (écrevisses, …

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Tomates à la provençale

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Quand c’est les vacances et qu’on n’a pas envie de passer des heures en cuisine mais qu’on a quand même envie de se régaler, il y a une recette qui est un peu comme « la star » des recettes d’été. C’est la tomate provençale. Une tomate coupée en 2 recouverte d’une croûte savoureuse toute dorée. Parfaite …

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Pâtes au thon et aux légumes

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Un recette rapide et facile, variante de ma recette de Pâtes au thon. Ici j’ai rajouté des courgettes et des épinards. C’est bon, ça sent l’été, manque plus que le soleil. C’est tout à fait le genre de recette que j’adore faire quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner. C’est facile mais en …

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Purée de pommes de terre

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Une recette simplicissime et rapide à réaliser. Le point sur lequel il faut faire le plus attention est le choix de la variété de pommes de terre. Faites votre choix parmi celles-ci : Monalisa (chair fondante), Bintje (la meilleure pour les purées) ou Manon (chair farineuse comme la Bintje). Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 …

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Oeufs brouillés à la forestière

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Voici une recette rapide et facile à réaliser. Idéale quand on veut se régaler sans trop passer de temps en cuisine. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : – 4 oeufs – 100 g de lardons – 70 g (1 petit sachet) de gruyère râpé – 6 gros champignons …

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Petits flans de poireau au curry

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Voici une recette facile et rapide à réaliser pour un accompagnement original . On va dire que vu que l’hiver s’éternise un peu (beaucoup…) mon maraîcher a encore beaucoup de légumes d’hiver à me proposer dont les poireaux. Et à chaque fois c’est la même chose (il n’y a qu’à regarder mes recettes à base …

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Côtes de porc au four façon barbecue

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Ce n’est pas encore la saison des grillades au barbecue mais je recherchais une recette rapide et facile pour faire mes côtes de porc au four (moins contraignant qu’à la poêle). Je suis un peu flemmarde ces derniers temps je l’avoue alors c’est vrai que vous trouvez beaucoup de recettes rapides. L’avantage, c’est que c’est …

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Rôti très facile

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Une recette de ma collègue Brigitte pour un rôti délicieux et ultra simple à préparer (plus simple ce serait déjà tout prêt). Testée de nombreuses fois et toujours approuvée !!! Je l’ai adoptée ! Préparation : 2 minutes (et encore….. je suis large !!) Cuisson : 1h45 (bon c’est tout de suite plus long mais en …

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