De retour après une petite pause, je vous partage aujourd’hui une recette simple mais savoureuse de tarte salée. J’ai utilisé la recette de pâte brisée aux flocons d’avoine que je fais tout le temps depuis l’année dernière mais vous pouvez tout aussi bien utiliser une pâte brisée classique ou encore une pâte feuilletée. Si vous …
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Je ne suis pas une grande jardinière mais j’aime le fait de pouvoir faire pousser mes propres légumes pour les manger ensuite. Déjà quand nous étions en appartement je m’étais essayée à la culture de quelques herbes aromatiques et de tomates cerises. Des petites choses faciles à faire pousser même en bacs. J’avais même réussi …
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J’achète rarement des bottes de carottes fanes. Mais la semaine dernière, lorsque je suis allée faire mes courses c’était les seules carottes françaises disponibles. Et comme je préfère toujours privilégier les légumes français et que j’avais vraiment envie de ces carottes pour je ne sais plus quelle recette, je les ai mises dans mon panier. …
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Sans être passée à une alimentation complètement végétarienne, j’ai réussi progressivement à diminuer le nombre de repas avec de la viande à la maison. Mais, comme lors de ma transition vers le « sans sucre » , je manquais parfois d’idées de repas. J’avais l’impression qu’il manquait toujours quelque chose… Je suis donc partie à la recherche …
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Quand j’ai le temps je préfère faire moi-même la pâte de mes tartes et quiches. C’est vraiment meilleur ! La dernière fois j’ai testé cette recette de pâte brisée dans laquelle le beurre est remplacé par de l’huile d’olive. J’y ai ajouté des herbes de Provence et elle était vraiment extra ! Le petit + …
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Hier j’ai osé. J’ai osé allumer mon four alors que dehors il faisait une chaleur pas possible. Que rien qu’en ouvrant ma fenêtre j’avais l’impression que c’était le four que j’ouvrais. Et vous savez quoi ? Non seulement j’ai survécu à cette chaleur étouffante, mais en plus cette tarte salée était vraiment parfaite. Ca aurait …
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Quand je ne suis pas à la maison le soir, je prépare souvent une tarte salée pour mon mari et les enfants. On peut décliner les garnitures à l’infini, les enfants mangent plus facilement des légumes présentés ainsi et en plus c’est très rapide à préparer. Cette fois-ci, c’est une tarte à la carotte et …
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J’adore réaliser des tartes salées ! C’est facile et déclinable à l’infini en fonction de la garniture qu’on choisit. Dans celle-ci j’ai simplement ajouté un mélange de graines que j’avais eu dans la dernière Degustabox. Des graines de courge, de tournesol, des pignons de pin et des baies de goji. C’était vraiment très bon ! Préparation : …
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Les asperges sont enfin de retour ! C’est terrible que des choses aussi bonnes ne durent qu’aussi peu de temps. C’est comme avec la rhubarbe… C’est terriblement frustrant ! C’est pour ça que je me jette dessus dès qu’elles arrivent pour en profiter un maximum jusqu’à l’année suivante ! Pour cette première botte achetée j’ai …
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Impossible de publier un 1er article en 2017 sans commencer par vous souhaiter une très bonne année ! Je vous souhaite que celle-ci soit remplie d’amour, que vous puissiez réussir tous les projets qui vous tiennent à coeur, que vous passiez de bons moments auprès de ceux qui vous sont chers et surtout, que vous et …
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