A la recherche d’une recette facile mais goûteuse de tarte aux mirabelles je suis tombée sur le blog « La cuisine de Mimine » avec sa recette de tarte sablée aux mirabelles. J’ai tout de suite été conquise par les jolies photos et je me suis mise aux fourneaux. (recette originale ICI !) Cette recette est en …
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Je pense avoir trouvé avec cette recette, le nouveau dessert préféré de Chéri. Et pourtant, il n’est pas très porté sur le sucré et les gâteaux ce n’est donc pas forcément ce qu’il préfère. Mais celui-là, il l’a adoré ! J’ai trouvé la recette sur le délicieux blog Very Easy Kitchen et ce sont tout …
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Je suis de retour de vacances ! Ce petit séjour dans le Sud de la France m’a fait beaucoup de bien ! Soleil, farniente mais aussi découverte des environs (nous étions dans l’Hérault). Quand j’ai eu ma maman au téléphone durant les vacances elle m’a dit que chez nous aussi il faisait super beau, super …
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La semaine dernière j’ai reçu mes premières fraises d’Alsace dans mon panier hebdomadaire. J’ai su résister à l’envie de les manger natures et je les ai incorporées dans ces délicieuses verrines. J’ai bien fait, on s’est régalés ! L’idée m’est tout simplement venue d’une recette de tarte aux fraises et au citron qui accompagnait mon …
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Ce n’est pas flagrant sur les photos mais cette tarte est une tuerie ! Je l’ai faite 2 fois en même pas 3 jours c’est pour dire ! Adepte de la rhubarbe, je la cuisine au maximum durant le peu de temps que dure sa saison de récolte et je suis toujours à le recherche …
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Avec l’asperge, l’autre star du printemps est bien entendu : la rhubarbe ! Elle se présente sous forme de longues tiges, de couleur verte à rouge en passant par le rose. J’adore son goût acide qui vient titiller mes papilles et pour moi le top c’est encore d’en grignoter une tige crue à peine trempée …
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Si au détour des étals en faisant vos courses vous tombez sur une courge butternut, n’hésitez pas, prenez la ! Et si vous voulez en savoir un peu plus sur ce légume original, faites un tour ICI. C’est assez classique de marier courge et châtaignes mais je n’avais encore jamais essayé. C’est maintenant chose faite …
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Il y a une association sucrée que j’apprécie tout particulièrement, qui me fait saliver rien que d’en parler : c’est le duo poire et chocolat ! Un vrai régal qui fonctionne à tous les coups. A la fois gourmand grâce au chocolat, et léger grâce à la poire. Je pourrais en manger sous toutes les …
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… ou comment finir les restes d’un repas de réveillon gargantuesque ! Si comme moi après le réveillon du 24 décembre vous vous retrouvez avec des restes de tout et n’importe quoi dans votre frigo et que vous ne savez pas quoi en faire, voici une recette qui est faite pour vous ! Une grande …
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Quoi de meilleur pour le goûter qu’une délicieuse tarte faite maison ? Si vous avez le temps, faites la pâte vous-même la tarte n’en sera que meilleure ! :P Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : – 1 pâte brisée – 700 g de quetsches – amandes en poudre …
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