Dehors il y a de gros nuages tout noirs, J’ai été contrainte de ranger définitivement mes robes et T-shirts et je porte un gros gilet alors que je ne suis même pas dehors… Bref vous l’aurez compris : l’automne est là, et ça se voit ! Mais pas question de sombrer dans une morosité déjà …
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Je suis tombée par hasard la semaine dernière sur un concours de cuisine pour lequel il faut réaliser des recettes pour bébé. Comme je suis en plein dans la popotte pour mon petit loup depuis plusieurs mois j’ai eu envie de tenter l’expérience. J’ai réalisé 2 recettes : une salée et une sucrée. Je vous …
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Je profite d’un jour de congé surprise (oui c’est toujours un plaisir quand on nous appelle le matin pour nous dire que finalement on peut rester tranquillement chez soi! :) ) et de la sieste de mon p’tit loup pour vous proposer aujourd’hui, après plusieurs semaines d’absence, cette recette de lasagnes de légumes. J’en avais …
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Une vraie recette de feignasse ! Oui j’avoue, en ce moment en cuisine c’est plutôt du rapide ! Mais pour autant je n’ai pas envie que ça manque de goût. Cette recette de sauce tomate c’est pas vraiment de la cuisine tellement c’est simple mais en même temps ça permettra de réhausser un plat de …
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J’aime les recettes simples mais savoureuses. Alors cette recette est vraiment top ! Il suffit d’avoir du poisson et quelques bons ingrédients à rajouter dessus. On fait cuire au four et on déguste ! Libre à vous de varier les plaisirs en changeant la garniture. J’ai utilisé du dos de lieu noir mais n’importe quel …
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Tout en vous préparant cet article je me rends compte que j’ai bien sur le blog quelques recettes de curry de poulet (voir en bas de page) mais pour autant je ne vous ai même pas mis ma recette de poulet au curry la plus simple, la plus classique, mais néanmoins délicieuse. Remarquez, ce n’est …
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Comme promis, voici une recette tout à fait adaptée à la chute des températures (du moins, si c’est le cas pour vous comme chez moi, en Alsace). Je l’ai trouvée sur un blog que j’adore : Chef Nini. Dès que je l’ai vue, j’ai tout de suite voulu la réaliser tellement ça avait l’air bon …
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Dans les jours qui viennent ce sont plutôt des recettes bien hivernales que je vais vous proposer (et vu la chute des températures je pense que ça fera du bien de manger des plats chauds bien consistants !). Mais en attendant voici une recette gorgée de soleil avec ses notes exotiques de gingembre, citronnelle et …
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Une de mes recettes de base tirée du livre « Les classiques faciles » chez Marabout Chef. Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : – 100 g de farine – 1 pincée de sel fin – 1 sachet de levure chimique – 3 oeufs – 10 cL de lait – …
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Au coeur de l’hiver j’aime bien égayer mes plats de quelques notes estivales. Bien qu’on trouve des légumes d’été en grande surface, le goût est loin d’être aussi bon que lorsqu’on les consomme en saison. Et comme mon congélateur est plutôt vide en ce moment j’ai eu recours à des bocaux : tomates séchées, olives et …
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